한국사회적경제신문 KSEN 김인효 기자 | 예산군어린이·사회복지급식관리지원센터는 등록 시설을 대상으로 7월 특화프로그램인 방충망 교체 사업 ‘굿바이 벅스(GOODBYE BUGS)’를 운영했다.

 

이번 사업은 조리실 위생환경 개선과 관련 지식 함양을 목표로 한 특화 프로그램이며, 관내 어린이 급식소 5개소 방충망 교체와 함께 시설장 및 조리원을 대상으로 올바른 조리실 위생환경관리법을 교육하는 내용으로 추진됐다.

 

사업에 참여한 한 시설 관계자는 “벌레 유입이 잦은 여름철을 맞아 노후화된 방충망을 교체할 수 있어 매우 만족스럽고 올바른 조리실 환경 관리법에 대해서도 깨닫게 돼 큰 도움이 됐다”며 “시설에서 위생적인 급식을 제공할 수 있어 기쁘다”고 말했다.

 

센터 관계자는 “방충망 교체로 어린이 급식소가 더 위생적인 급식을 제공하는데 도움이 됐기를 바란다”며 “앞으로도 어린이 급식소와 적극적인 소통을 통해 급식소 내 위생·안전 문제를 빠르게 파악하고 문제를 해결해 위생적이고 건강한 급식을 제공할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.